Little Brace
Berghamer Str.12
85435 Erding

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Speisekarte

Pizza Classic

ca.32cm
1 PIZZA MARGHERITA NAPOLETANA ORIGINALREZEPT
A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Basilikum, Olivenöl, Parmesanpulver

2 PROSCIUTTO COTTO
1, 3, 11, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Prosciutto cotto (Vorderschinken)

3 SALAME
1, 3, 6, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Kochsalami (Schwein)

4 FUNGHI
1, 3, 6, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Champignons

5 TONNO E CIPOLLA ROSSA
11, A, G, H

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Thunfisch, rote Zwiebeln

6 CAPRICCIOSA
11, A, G, H

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Kochsalami (Schwein), Champignons, Kapern, milde Peperoni, schwarze Oliven

7 PAVAROTTI
A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, bunte Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Basilikum

8 REGINA
1, 3, 11, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Prosciutto cotto (Vorderschinken), Champignons

9 CHEF
11, A, G, H

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Prosciutto cotto (Vorderschinken), Champignons, milde Peperoni, schwarze Oliven

10 HAWAII
2, A, G, H

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensaucen, Prosciutto cotto (Vorderschinken), Ananas

11 CALABRIA
3, 6, 11, A, E, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Salamino picante (luftgetrocknete scharfe Salami), milde Peperoni, schwarze Oliven

12 MARE DEL SUD
2, A, G, M

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Calamari-Ringe, norwegischer Lachs, 1 Scampi, bunte Kirschtomaten, Petersilie

200 Pizza Pane

San Marzano Tomatensauce, frischer Basilikum, Olivenöl

Pizza Le Moderne

ca.32cm
13 JOHN GOTTI
2, A, G

Fior di latte Mozzarella, Rote Beete Creme, Salsiccia Calabrese (frische Salsiccia aus Kalabrien), Wildkräutersalat (ohne Tomatensauce)

14 DON FALCONE
1, 2, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, gegrilltes Antipasti-Gemüse, variiert je nach Saison

15 GOOD FELLAS
2, 3, A, G

Fior di latte Mozzarella, SalsicciaCalabrese (frische Salsiccia aus Kalabrien), bunte Kirschtomaten, marinierte Rapsblüten (ohne Tomatensauce)

16 SOPRANO
A, G, M

Fior di latte Mozzarella, Avocado-Creme, bunte Kirschtomaten, frischer norwegischer Lachs (ohne Tomatensauce)

17 CARLO GAMBINO
2, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Salsiccia Calabrese (frische Salsiccia aus Kalabrien), hauchdünne Kartoffelscheiben, Rosmarin

18 AL CAPONE
2, 4, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Rucola, schwarzer Trüffel, Trüffelöl, Parmesan-Späne

19 BERNARDO PROVENZANO
2, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Salamino picante (luftgetrocknete scharfe Salami), bunte Kirschtomaten, Baby Büffelmozzarella, Basilikum

20 SALVATORE RIINA
2, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Salamino picante (luftgetrocknete scharfe Salami), Birne, cremiger Gorgonzola

21 FRANK COSTELLO
2, 4, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Prosciutto di Parma (Parmaschinken), Rucola, Parmesan-Späne

22 TOTO RIINA
A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Zucchini, Aubergine, bunte Kirschtomaten, Basilikumpesto, Parmesan-Späne

23 ESCOBAR
2, 4, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien), Austernpilze, bunte Kirschtomaten, Frischkäse

24 O`SETE
2, 3, 4, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Taggiasca Oliven (spezielle Oliven aus Taggia, Ligurien), Sardinenfilets, Riesenkapern

25 TONY`S LITTLE ITALY
A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Rindfleischbällchen, frische Peperoncino, Basilikum, Parmesanpulver

26 AGOSTINO
2, 4, 5, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Steinpilze, Mortadella, Pistazien, Burrata (Frischkäse-Mozzarella)

27 LOVE FORMAGGI 2.0
2, A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce , Baby Büffelmozzarella, cremiger Gorgonzola, Frischkäse, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Parmesan-Späne

28 OH JULIA
A, G

Fior di latte Mozzarella, San Marzano Tomatensauce, Radicchio, Burrata (Frischkäse-Mozzarella), Basilikumpesto, schwarzer Trüffel, Trüffelöl

Pasta

29 PENNE ARRABIATA
A, H

Knoblauch, frische Peperoncino, Petersilie, “Mutti” Tomatensauce

30 PENNE DELLA NONNA
2, 3, 4, 11, A, H

Rindfleischbällchen, Basilikum, Parmesanpulver, „Mutti“ Tomatensauce

31 SPAGHETTI AGLIO E OLIO 2.0
A

Bunte Kirschtomaten, Brotwürfel, frische Peperoncino, Knoblauch, Olivenöl extra vergine

32 SPAGHETTI CARBONARA (ORIGINALREZEPT)
2, 3, 4, 11, A, H

Guanciale Speck, Eigelb, Parmesan, schwarzer Pfeffer

33 SPAGHETTI TIPO PESTO
A, H

Bunte Kirschtomaten, Pinienkerne, Basilikumpesto, Parmesanpulver

34 SPAGHETTI MARE DEL SUD
2, A, G, H, I

Miesmuscheln, Venusmuscheln, Calamari-Ringe, norwegischer Lachs, 1 Scampi, bunte Kirschtomaten, Petersilie, Tomaten-Weißweinsauce

35 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO COTTO
11, A, G, H, L

Teigtaschen mit Rindfleisch gefüllt, Prosciutto cotto (Vorderschinken), Sahne, Parmesan

36 TAGLIOLINE TARTUFO
11, A, G, H, L

Eierteig-Bandnudeln, Trüffel-Creme, Frischkäse, frischer schwarzer Trüffel

37 TAGLIATELLE MAMA LUCIA
A, G, H, I

Eierteig-Bandnudeln, 4 Scampis, bunte Kirschtomaten, Knoblauch, Sahne, Tomatensauce

38 ORECCHIETTE SALMONE
A, G, H, I

Eierteig-Öhrchennudeln, norwegischer Lachs, Avocado, Thaispargel, Ingwer, Koriander, Sahnesoße

39 ORECCHIETTE CIME DI RAPA
2, 3, 4, 11, A, H

Eierteig-Öhrchennudeln, SalsicciaCalabrese (frische Salsiccia aus Kalabrien), Rapsblüten, frische Peperoncino, Knoblauch, Weißweinsauce

40 ORECCHIETTE AI FORMAGGI
A, G, L

Eierteig-Öhrchennudeln, Fior di latte Mozzarella, Baby Büffelmozzarella, cremiger Gorgonzola, Parmesan-Späne, Frischkäse, Olivenöl, schwarzer Pfeffer

41 SPAGHETTI NAPOLI
2, 3, 4, 11, A

Neapolitanische Tomatensauce

Antipasti

42 CARPACCIO PAZZO
1, 2, 3, G

Parmesan-Späne, Sprossen, Avocado, Koriander, Zitronen-Limetten Dressing

43 BURRATA E CRUDO
1, 2, 3, G

Burrata (Frischkäse-Mozzarella), Parmaschinken, Sprossen, schwarzer Trüffel, Basilikumpesto, Honig-Senf Dressing

44 DIESE GUT VORSPEISE
1, 2, 3, G

Parmaschinken, Bresaola, Mortadella, scharfe Salami, gegrilltes mariniertes Gemüse, Baby Büffelmozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Taggiasca Oliven, Frischkäseaufstrich, Ciabatta Brot

Salate

45 LULUS SALAT
2, 3, 9, H

Wildkräutersalat, mariniertes Hähnchen, Thaispargel, Avocado, bunte Kirschtomaten, Chioggia Rote Beete, Gurken, Karotten, Radieschen, Pistazien, Balsamico Dressing

46 LITTLE RAUKE SALAT
2, 3, H

Rucola, bunte Kirschtomaten, frische Waldbeeren, Chioggia Rote Beete, getrocknete Tomaten, Radieschen, Parmesan, Pinienkerne, Balsamico Dressing

47 TOMATE MOZZARELLA
1, 2, 3, G

Baby Büffelmozzarella, bunte Kirschtomaten, Tropea Zwiebeln, Croutons, Basilikumpesto

48 GEMISCHTER SALAT
1, 2, 3, H

Wildkräutersalat, bunte Kirschtomaten, Chioggia Rote Beete, Karotten, Gurken, Radieschen, Sprossen

Getränke

0,25L
0,33L
0,5l
102 ORANGINA
1, 3

Italienisches Orangenfruchtsaftgetränk

 
 
103 LEMON SODA
1, 3

Italienische Zitronenlimonade

 
 
104 PAULANER SPEZI
1, 9, 12

Das Original

 
 
105 COCA COLA
9, 12

 
 
106 COCA COLA ZERO
1, 9, 12

 
 
107 PERONI NASTRO AZZURO
A

Italienisches Helles

 
 

Desserts

52 Schokoladen Törtchen
A, C, G

frische Waldbeeren, Beeren-Fruchtsoße

53 CHEESECAKE
A, C, G

Käsekuchen

54 Pizza Nutella
A, C, G

Nutella, weiße Schokolade, Giotto Pralinen, Kinder Riegel, frische Waldbeeren

Zusatzstoffe:
1) Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Nitritpökelsalz, 5) mit Geschmackverstärker, 6) Geschwefelt, 7) Geschwärzt, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 10) Phenylalaninquelle, 11) Phosphat, 12) koffeinhaltig, 14) chininhaltig
Allergene:
A) GLUTENHALTIGES GETREIDE/-ERZEUGNISSE, B) KREBSTIERE/-ERZEUGNISSE, C) EIER/-ERZEUGNISSE, E) ERDNÜSSE/-ERZEUGNISSE, F) SOJA/-ERZEUGNISSE, G) MILCH/-ERZEUGNISSE, H) SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) /-ERZEUGNISSE, I) SELLERIE/-ERZEUGNISSE, J) SENF/-ERZEUGNISSE, K) SESAM/-ERZEUGNISSE, L) LUPINE/-ERZEUGNISSE, M) WEICHTIERE/-ERZEUGNISSE, N) SCHWEFELDIOXID/SULFITE, R) FISCH/-ERZEUGNISSE
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf
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